Châteauneuf-du-Pape
CHATEAUNEUF-DU-PAPE : « Le vin des Rois, le Roi des Vins »
Célèbre cru des Côtes du Rhône, à la réputation mondiale, le vin y est certainement produit depuis l’Antiquité.
Au 14ème siècle, le pape Jean XXII décide d’y construire sa résidence d’été et d’y développer la viticulture grâce à des vignerons de Cahors. Le vin sera servi à la cour pontificale d’Avignon et se verra attribuer le titre de « Vin du Pape ». Au 18ème s, le marquis de Villefranche exportera le vin de son château de la Nerthe en Europe et aux Etats Unis. (Boston, Philadelphie).
Au 20ème s le Baron Leroy de Boiseaumarié, propriétaire du château Fortia, sera à l’origine des AOC pour garantir la provenance et la qualité du vin élaboré, dès lors, selon des règles strictes. Une promenade dans les vignes permet de découvrir la particularité du terroir de Châteauneuf : la vigne pousse entre d’énormes galets roulés qui captent la chaleur du soleil le jour et la restituent au cep la nuit, favorisant la maturation des raisins et la production de vins rouges puissants et charpentés et de vins blancs aromatiques.